Interstate 55
Az Interstate 55 (I-55, 55-ös országos autópálya) az Amerikai Egyesült Államok középső részén, észak-dél irányban szeli át az országot, ezzel összeköti a Mexikói-öblöt és a Nagy-tavakat (a Michigan-tónál ér véget). LaPlace-ből (New Orleans), Louisiana államból indul és Chicagóban, Illinois államban ér véget. Útja során 6 államon halad át. Teljes hosszúsága több, mint 1550 km.
Éttermünkben minden marhából készült étel USDA marhából készül
Hogy mit is jelent ez?
Az USDA jelölés a steakeken az amerikai élelmiszerek egyik minőségbiztosítási rendszerének jele. Az USDA az Egyesült Államok mezőgazdasági minisztériumának rövidítése (United States Department of Agriculture). Az USDA, pontosabban annak agrármarketinggel foglalkozó ága, az AMS (Agricultural Marketing Service), végzi a marhahúsok vágóhídi osztályozását. A szolgáltatásért fizetni kell, a díj fejében az USDA AMS kiküld egy komolyan képzett szakértőt, aki a hús márványozottsága alapján megállapítja annak besorolását.
